Tajines

reich bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Autor: Rachida Amhaouche
Broschiert; 13,5 x 20 cm
Seitenanzahl: 64 Seiten
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Dieses einfach und praktisch zu handhabende Buch versteht sich als verläßlicher Ratgeber, mit dessen Hilfe man die wundervollsten marokkanischen Köstlichkeiten zuzaubern kann. Gleichzeitig soll es eine Einladung sein, sich auf eine Reise zu Gaumenfreuden und fröhlichem Beisammensein zu begeben.

  • Fleischgerichte
  • Geflügelgerichte
  • Fischgerichte
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ehrlich...lieber die mima fragen :) ansonsten gut,detailliert beschrieben. dient als quelle für neue ideen oder ergänzungen.man sollte aber lieber schon marokkanisch kochen können,damit man entsprechend ergänzen oder weglassen kann, sodass es nachher auch schmeckt... den pfiff lassen diese bücher natürlich immer aus, oder es ist ein gewürz drin was nicht reingehört... aber dennoch empfehlenswert,übung macht den meister inshaallah

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